MALLEK
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
MALLEK
MALLEK
::
منتديات مؤقتة
::
السفرة الرمضانية
الحريرة العباسية
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
Admin
عدد الرسائل
:
63
تاريخ التسجيل :
28/08/2007
موضوع: الحريرة العباسية
الثلاثاء أغسطس 28, 2007 1:47 pm
هناك الحريرة بغرب الجزائري العباسية والوهرانية،التلمسانية.
المقادير:
*حبتين جزر
*2 حبتين من الطماكم + ملعقيين كبار طماطم مصبرة
*حبتين قرعة
*حبة بطاطا
*كسبر أخضر
*راس الحانوت(كسبر،سكنجبير،كروية،زعفران،قرفة،فلفل أسود، ما تنسوش الملح )
*500 غ لحم خروف
*بصل
*ملعقة سمن،
*كمشة حمص
طريقة التحضير:
نضع الكل في طنجرة ضغط إلى أن يطهى الخضر نضعهم في خلاط مع الكسبر الأخضر و بعد رحي الخضر نعيد الكل مع
الحمص في القدرة نضيف قليل من الماء و الطماطم المصبرة و ملعقتين فرينة منحلة في الماءو قليل من الليمون إلى أن
تتماسك الحريرة ،نسكبها في أواني خاصة بالحريرة مع شوية كسبر و معدنوس أخضر من فوق
.جربوها و ردولي الخبر
أعجبني
لم يعجبني
الحريرة العباسية
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
MALLEK
::
منتديات مؤقتة
::
السفرة الرمضانية
MALLEK
::
منتديات مؤقتة
::
السفرة الرمضانية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--منتديات مؤقتة
| |--الخيمة الرمضانية
| |--السفرة الرمضانية
|
|--منتديات عامة
| |--اسلاميات
| |--ضيافة ملاك
|
|--منتديات القانون
| |--قسم القانون العام
| |--قسم القنون الخاص
| |--قسم مساعدو العدالة
| |--قسم موظفو العدالة
| |--المسابقات والامتحانات
|
|--منتديات الاسرة
| |--اسرتي وطفلي
| |--اسرار ومشاكل
| |--اطباقي
| |--جمال واناقة
|
|--منتديات ثقافية وترفيهية
|--طالبات الجامعة
|--احساس القلم
|--شقاوة بنات
|--قصة
|--الرياضة